ProntoPronto Rosso Sauce

Die rosafarbene Sauce ist blitzschnell gemacht. Die Zubereitung dauert so lange, wie man braucht um die Zutaten in den Mixer zu schmeissen. Here we go -

1 Handvoll Cherry Tomaten
1 Handvoll Cashew Kerne
1 Knoblauchzehe
1 Schluck Wasser
1 Schluck Wein
1 Schluck Olivenöl

Alle Zutaten im Mixer fein mixen, würzen nach Belieben  mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Chilli, Würzhefe, frischen Kräutern, Tomatenmark.

Ich habe Nudeln dazu gegessen, es hat für 250g gereicht. Die Sauces hat so gut geschmeckt, dass ich vergessen habe ein Foto zu machen :-)